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생강차 만들기 쉬워요 생강 보관법부터 생강차 만들기까지 주부의 오랜 경험으로 알려드립니다. 신선도를 오래 유지하는 꿀팁까지 있어요.  건강에 좋은 생강차를 즐겨보세요.우리 주부들은 가족의 건강을 챙기기 위해 매일 신경 쓰고 있잖아요.건강에 좋다는 생강은 저희 집 요리에서 자주 사용되는 필수적인 재료입니다. 특히 찬바람이 나는 환절기나 겨울철에는 알싸하고 매운맛의 생강차로 즐겨 마시고 있어요.면역력을 높이고, 혈액순환 개선, 소화기능에도 좋은 역할을 하는 생강차로 건강도 챙기세요!  생강 보관 방법실온 보관법실온에 보관 시 가장 중요한 건 직사광선을 피하고 습기를 차단하는 것입니다. 통풍이 잘 되는 선반 위에 놓아두면 일주일정도는 신선하게 유지했습니다. 냉장 보관법요즘은 실온보다는 냉장보관을 하고 있어요.지퍼팩에 넣어 냉장고에.. 2024. 9. 5.
고구마 효능 부작용 고구마의 효능과 부작용, 맛있게 삶는 비법과 에어프라이어에 굽는 방법까지 소개합니다. 맛있는 고구마의 효능 제대로 알고 건강하게 드세요.  고구마 효능과 부작용항상 빠지지 않는 식재료가 바로 고구마인데요.삶아서 먹기도 하고, 에어프라이기에 돌려 구워도 먹고,고소하고 달콤한 맛탕은 아이들에게 인기만점!전자레인지에 돌려서 쪄서 우유와 꿀을 같이 갈아서 라테로 해 먹어도 맛있답니다. 맛있게 먹기 위해 효능에는 무엇이 있는지 자세히 알아보고, 있을 수 있는 부작용도 확인해 보겠습니다.  고구마의 효능 1. 면역력 강화비타민 c가 풍부해서 면역력을 높여줍니다. 요즘 코로나 재유행으로 주변 지인분들이 많이 걸리시던데, 이럴 때 면역력을 높이는데 도움이 되겠어요.비타민c는 피부 건강에도 좋은 역할을 합니다. 2. 장.. 2024. 9. 4.
고구마 맛탕 쉽게 만드는 법 달콤하고 바삭한 식감이 일품인 우리 집 간식 제일 인기메뉴, 고구마 맛탕을 집에서 쉽게 만드는 법을 소개해드립니다.별다른 재료도 없이 먹음직한 간식이 뚝딱 만들어집니다.   엄마표 고구마 맛탕  건강한 간식을 해먹이고 싶잖아요.과자를 좋아하는 아이들의 입맛을 돌리기 위해, 건강에 좋은 고구마 맛탕을 자주 해주고 있습니다. 아이들이 한번 먹어보고 반해서 이제는 고구마 맛탕을 과자보다도 좋아해요.우리 집에서는 집에 고구마가 떨어지지 않습니다. 비법이랄 것도 없이 만들기 간단하고, 아이들 간식이나 손님 접대용으로도 딱입니다. 아이들 친구라도 데리고 오면, 20분 만에 뚝딱 만들어주면 인기만점!  고구마 맛탕 만드는 법(황금레시피) 1. 재료 준비재료는 정말 간단합니다. 이미 집에 있는 재료 일 것입니다. 고구.. 2024. 9. 4.
감식초 효능 부작용 먹는 법 오늘은 감식초의 효능과 부작용, 음식에 활용해서 먹는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 다양한 요리에 활용해서 맛있게 즐길고, 건강도 챙기세요.  추석 명절이 보름도 안 남은 이때쯤이면 고민이 생기는데요.바로 명절선물을 고르는 일입니다. 이왕에 돈 들여서 사는 건데, 받는 분께서 마음에 드시고, 비용부담도 덜된 선에서 고르게 되는데요.올해는 감식초로 정했습니다. 참치캔이나 스팸보다 건강적으로 좋은 점이 많고, 다양하게 요리에 활용할 수 있어서 탁월한 선택 같습니다.  천연 감식초  감을 발효시켜 만든 천연 식초입니다. 전통방식으로 제조된 감식초는 발효되는 과정에서 감에 들어 있는 풍부한 영양소가 농축됩니다.  감식초의 주요 효능  1. 항산화 작용항산화 성분이 풍부해요. 특히 비타민C와 폴리페놀이 다량 .. 2024. 9. 3.
우엉차 효능 부작용 만드는 법 우엉차의 구수한 맛이 일품이지만 몸에도 좋은 우엉차의 효능과 부작용, 그리고 만드는 법까지 자세히 알려드릴게요.커피 좀 줄이고 몸에 좋은 차로 가족들 건강까지 챙기세요.   녹차는 속이 쓰리고 씁쓰름한 맛이 있는데, 우엉차는 속도 편하고 고소한 맛에 반해서 즐겨 마시고 있습니다. 커피는 아침 빈 속에 마시기도 부담되고, 저녁에 먹으면 잠 못 자는 경우가 많잖아요.생각보다 간편하게 커피 끓이듯 쉽게 만들어 먹을 수 있습니다.   우엉의 효능  1. 배변 활동의 촉진식이섬우가 풍부해서 소화를 돕고, 변비를 예방하는 데 탁월해요.특히 식후에 마시면 소화에 좋습니다.2. 다이어트 효과칼로리가 낮고 포만감을 주어 다이어트에 도움 됩니다. 또한 지방 대사를 촉진하여 체중 감량을 돕는 효과가 있습니다. 3. 해독 작.. 2024. 9. 1.
대추 효능 대추차 만드는 법 대추의 효능과 부작용에 대해서 자세히 알아보고, 맛도 좋고 건강하게 즐길 수 있는 대추차 만드는 법을 소개해 드리겠습니다.   시장에 갔더니 벌써 햇대추가 나왔네요.저는 몸이 차다 보니 찬바람이 불기 시작하면, 몸에 좋은 수제차를 만들어서 자주 마시고 있습니다. 쌍화차, 유자차, 생강차, 모과차 등 시간도 많이 안 걸리고 손쉽게 만들어 먹을 수 있는데 오늘은 남녀노소가 즐길 수 있는 대추차에 대해 알려드리겠습니다.  대추의 효능  1. 면역력 강화대추에는 비타민 C와 플라보노이드가 풍부합니다. 이러한 성분은 항산화 작용을 통해 면역력을 올려줍니다. 그래서 저는 환절기마다 겪는 아이들 감기에 대비해서 대추차를 자주 만들어 주는데, 달달하니 아이들도 잘 먹습니다.  2. 피로 해소천연 당분이 풍부하여 피로를.. 2024. 8. 31.