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메밀 효능 부작용 메밀차 끓이는 방법 메밀 효능과 부작용을 알아보고, 환절기 건강관리를 위해 쉽게 차로 마실 수 있는 메밀차 끓이는 방법에 대해서도 자세히 알아보겠습니다.    안녕하세요.오늘은 소바나 국수, 전, 차 등으로 자주 먹고, 마시는 메밀에 대한 이야기를 해보려고 합니다. 메밀은 맛도 좋고, 건강에도 좋은 우리에게 친숙한 음식인데요,특히 저는 여름철에는 냉면보다 소화가 잘되는, 시원한 메밀국수를 즐깁니다.메밀의 차가운 성질 때문에 여름철에 더욱 자주 찾게 되는 것 같아요. 또 가을과 겨울철에는 차로 시원하게 또는 따뜻하게 마시며 고소한 맛을 즐깁니다.맛이 순해서 아이들도 잘 먹고, 어른들에겐 부드럽고 소화가 잘돼서 즐겨 먹게 됩니다.  메밀이란?  글루텐이 없어서 글루텐에 민감한 분들에게도 편하게 먹을 수 있는 곡물입니다. 카페인.. 2024. 9. 18.
밤 효능 부작용 칼로리 수확시기인 9월에서 11월 사이가 제철입니다. 그래서 오늘은 밤의 효능과 부작용, 삶는 방법, 칼로리에 대해서 자세히 알려드릴게요.  9월 ~11월 수확시기 제철인 밤  진짜 좋아해서 이맘때면 항상 시골외가에 가서 밤 주우러 갑니다. 저는 신맛이 나는 과일이나 야채는 속이 쓰려서 싫어해요.소화도 잘돼서 부담 없이 먹기 좋아요."밤 먹고 찐 살은 지구 한 바퀴 돌아야 빠진다"라고, 우리 할머니가 항상 놀리시며 말씀하셨죠.맛도 좋고 영양도 풍부한 밤 효능과 부작용에 대해 자세히 이야기해 보겠습니다. 칼로리  100g당 약 160~200 kal로 영양가가 풍부하지만 고칼로리인 편입니다.그럼, 한 알이 20g 정도라고 하면 5~7개만 먹어도 대략 160~280 kal가 됩니다. 체중관리가 필요하신 분들은 조금만.. 2024. 9. 16.
무말랭이무침 황금레시피 만드는 법 무말랭이무침 맛있게 만드는 법 황금레시피를 소개합니다.섬유질과 비타민, 미네랄 등의 성분이 있어서 소화기에  좋고, 면역력도 높여주는 건강에 좋은 맛있는 반찬입니다. 무말랭이무침 황금레시피  무말랭이무침은 무를 건조한 후 양념을 해서 만드는 한국전통음식입니다.아삭아삭하고 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품입니다.요즘처럼 날이 더워 입맛 없을 때, 그냥 찬물에 밥 말아서 곁들여 먹어도 맛있어요.저는 겨울철 무가 비싸질 때를 대비해서 무가 쌀 때 사서, 건조기로 무말랭이를 자주 만들어놓습니다.만들어 두면, 양념하는 것은 그리 어렵지 않게 쉽게 뚝딱 만들기 쉽거든요.그럼 이제 만드는 법에 대해 자세한 황금레시피를 알려드리겠습니다.  무말랭이무침 만드는 법 황금레시피재료● 무말랭이 150g● 고춧가루 2큰술● 간장 .. 2024. 9. 15.
가평 맛집 청평 돈까스 청국장 북한강이 보이는 카페 가평 맛집 청평 수제돈가스와 청국장, 제육볶음 잘하는 음식점을 내돈내산으로 다녀왔어요.북한강이 보이는 뷰가 너무 좋은 이디야 청평 카페도 소개해 드릴게요.  가평 맛집. 청평 수제 돈가스, 청국장, 북한강이 보이는 이디야 카페  주말에 너무 멀리 여행 다녀오기는 그렇고, 바람은 쐬고 싶어서 서울에서 1시간 근교인 북한강을 다녀오게 되었어요.이쪽은 대학 때 대성리, 가평, 강촌으로 한참 MT 다녔던 곳인데, 성인이 되고는 갈 일이 별로 없더라고요.청평은 워낙 자연경관도 예쁘고 맛집도 많은데 요즘 외식비가 너무 올라서 외식하기에 부담이 있잖아요.주머니 경제 사정을 생각해서 너무 비싸 곳은 피하고, 가성비 좋고 뷰가 맛집인 곳을 서치 해서 찾게 되었어요.그래서 오늘 점심식사로 정한 식당은 바로 청평그린휴게소에.. 2024. 9. 14.
자두 효능 부작용 요즘 제철인 자두 새콤 달콤한 맛이 일품인데요.자두 효능과 부작용, 칼로리까지 알고 드시면 더 좋을 거 같아요.  자두의 효능과 부작용 알아보기  마트 가면 자두가 제철이다 보니 저렴하게 팔고 있어서 요즘 자주 즐겨 먹는 우리 집 과일입니다. 상큼하고 달콤한 맛과 한입 배어물면 즙이 가득 나오는 게 맛있더라고요.자주 먹어서인지 아침에 일어나는 게 좀 더 몸이 가벼워졌다는 느낌이 들어서 효능에 대해 찾아보고, 혹시 있을 부작용은 어떤 게 있는지도 알아보게 되었습니다. 자두에는 놀라운 효능이 많이 있더라고요. 자세히 이야기해 볼게요.  자두 효능  1. 체중 관리에 효과적이에요!칼로리가 낮고 섬유질이 많아 포만감을 주는 과일이에요.자두 한 개의 칼로리는 약 30~40 kal로, 간식으로 먹기에 부담이 없어요.. 2024. 9. 13.
식혜 만드는 법 전기밥솥으로 만들기 전기밥솥으로 쉽게 만드는 전통 식혜 만들기. 바쁜 주부들도 간편하게 따라 할 수 있는 전기밥솥 식혜 만드는 법을 자세히 알려드립니다.  전기밥솥으로 전통 식혜 쉽게 만드는 법 추석 명절을 맞아서 식구들이 좋아하는 인기만점 식혜를 만들 거예요.시장 가면 2리터 한 병에 5천 원에서 6천 원 정도면 살 수 있지만, 싱겁거나 달고 입에 맞지 않았어요.식혜를 빈 페트병에 붓고 냉동실에 두어 살짝 얼려지면, 마구 흔들어 먹으면 셔벗처럼 얼음이 씹혀요.아직 더운 날씨에 이렇게 먹으면 속이다 시원해집니다. 명절 음식이 대부분 기름진데 시원한 얼음 식혜랑 마시면 소화도 잘되는 거 같아요.이제 주부님들이 쉽게 따라 하실 수 있도록 상세하게 설명해 드릴게요. 전기밥솥 식혜 만들기 전기밥솥 하나면 손쉽게 만들 수 있어서 시.. 2024. 9. 12.