세계 슈퍼푸드 중 하나인 아보카도의 놀라운 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
목차
아보카도는 요즘 웰빙 트렌드의 중심에 있는 식재료 중 하나입니다.
고소하고 부드러운 맛 덕분에 샐러드나 토스트, 스무디 등으로 많이 활용되고 있어요.
단순히 맛있는 음식으로만 생각하면 큰 오산!
몸에 좋은 영양소가 가득 들어 있어 우리 건강에 다양한 도움을 줍니다.
특히 건강한 비타민, 지방, 미네랄 등이 풍부해 현대인의 식단에 놓쳐선 안 될 존재예요.
오늘은 아보카도의 놀라운 효능에 대해 살펴보려고 해요.
함께 알아보러 가실까요?
아보카도 칼로리
▶ 100g당 대략 160 kal
▶ 1개당 약 200~300 kal
아보카도 효능 8가지
1. 항암 및 골다공증 예방 효과
항산화 성분을 포함하고 있어 암세포의 증식을 억제하고, 뼈 건강을 지키는 데 도움을 줘요.
특히 비타민K 함량이 과일 중에서도 높은 편이라 골다공증 예방에 큰 도움이 됩니다.
2. 심혈관 건강 개선
아보카도에 들어 있는 불포화지방산은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이는 데 도움을 줘요.
3. 혈압 조절
혈압을 안정적으로 유지하고 신경과 근육 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.
칼륨이 부족한 현대인에게 아보카도는 훌륭한 선택이에요.
4. 체중 관리와 포만감 증가
체중 관리가 항상 숙제인데, 아보카도는 정말 훌륭한 다이어트 파트너예요.
반 개만 먹어도 꽤 포만감이 오래가는 느낌이에요.
식이섬유가 풍부해서 과식을 막아주거든요.
건강한 지방 덕분에 몸의 대사가 더 활발해져 체지방 관리에도 도움을 줘요.
5. 피부와 눈 건강에 도움
꾸준히 먹으니 제 피부가 한결 촉촉해졌어요.
비타민 C와 E가 피부 노화를 막아주고, 피부 탄력을 유지하는 효능이 있어요.
6. 눈건강에 도움
루테인과 제아잔틴은 황반변성을 예방해 주는 성분이에요. 눈 건강에 도움이 됩니다.
7. 소화 건강 증진
저는 평소에 장 건강이 좋지 않았는데, 덕분에 많은 변화가 있었어요.
식이섬유 덕분에 장 운동을 활발히 도와줘서 아침이 한결 가벼워졌답니다.
8. 정신 건강에 도움
포함된 단일불포화지방은 뇌에 필수적인 영양을 공급하여 뇌 기능을 최적화하고, 우울증 예방에 도움을 줄 수 있어요.
또한, 칼슘과 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있어, 신경을 안정시키고 몸과 마음에 진정 효능을 제공하는 것으로 알려져 있습니다.
스트레스나 불안감을 줄이는 데 도움을 주는 이 미네랄은 특히 현대인에게 꼭 필요한 영양소입니다.
아보카도 부작용
1. 약
비타민K가 풍부해 혈액 응고를 막는 약을 복용 중인 분들은 아보카도를 멀리하는 게 좋아요.
2. 칼륨 과다 섭취
칼룸이 풍부한 과일로, 혈압을 조절하고 심장 건강을 돕는데 유익하지만, 신장 기능이 약한 사람은 과도한 칼륨 섭취로 인해 혈중 칼륨 농도가 높아져 부정맥이 발생할 수 있습니다.
신장 질환이 있는 사람은 아보카도를 섭취하기 전에 전문가와 상의하는 것이 좋습니다.
3. 체중 증가
칼로리는 1개당 약 200~300 kal 정도로 다른 과일들보다 상당히 높은 편입니다.
지방이 많이 들어 있어서 과하게 섭취하면 예상치 못한 체중 증가를 초래할 수 있습니다.
체중 조절을 하고 있거나 체중 관리가 필요한 사람은 적당량만 섭취해야 해요.
4. 소화불량
아보카도는 지방 함량이 매우 높아요.
물론 불포화 지방산은 건강에 좋지만, 과다 섭취 시 소화에 부담을 줄 수 있어요.
아보카도를 한 번에 너무 많이 먹으면 속 쓰림이나 설사, 더부룩함 등 부작용이 생길 수 있어요.
이로 인해 불편함을 겪을 수 있으니 하루에 적당량만 섭취하는 것이 좋습니다.
5. 알레르기 반응
아보카도에 알레르기가 있는 사람은 드물지만, 일부에서 두드러기, 호흡 곤란, 가려움증 등 알레르기 반응을 경험할 수 있어요.
아보카도 고르는 팁
처음엔 익지 않은 아보카도를 샀다가 딱딱해서 당황했어요.
그런데 몇 가지 요령을 알게 되니 이제는 완벽하게 익은 아보카도를 즐길 수 있답니다.
살짝 눌렀을 때 부드러운 게 잘 익은 거예요. 색깔이 너무 밝은 건 아직 덜 익은 상태고요.
보관 방법
덜 익은 아보카도는 실온에 두고, 잘 익은 건 냉장고에 보관하세요.
남은 아보카도는 레몬즙을 뿌리고 랩으로 감싸면 갈변을 막을 수 있어요.
덜 익은 아보카도 보관
쌀이나 사과와 함께 밀폐 용기에 넣어 실온에서 숙성시킵니다.
익은 아보카도 보관
신문지에 감씬 뒤 지퍼백에 넣어 냉장 보관합니다.
남은 아보카도 보관
레몬즙을 뿌려 랩으로 감싸고, 지퍼백에 넣어 냉동 보관하면 변색을 막을 수 있어요.
아보카도 활용한 맛있는 요리
(1) 아보카도 샐러드
야채와 함께 신선한 아보카도를 곁들이면 색감도 예쁘고 맛도 환상적이에요.
(2) 스무디
우유, 바나나와 갈아 마시면 부드러운 식감의 스무디가 완성돼요.
이건 아이들도 정말 좋아한답니다.
(3) 과카몰리
나초와 함께 즐기기 좋은 과카몰리도 만들기 쉬워요. 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 으깨면 끝이에요!
아보카도는 영양가도 높고 활용도도 뛰어나 누구나 건강하게 즐길 수 있는 슈퍼푸드입니다.
하지만 섭취 시 부작용도 함께 숙지해 알맞게 드셔야겠죠?
오늘 소개해 드린 정보가 도움이 되셨길 바라며, 아보카도를 활용한 건강한 식단으로 여러분의 일상이 더욱 건강하시길 바랍니다.
오늘은 아보카도의 효능, 부작용에 대해 알아보았습니다.
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